Indonesia kaya akan budayanya dari sabang sampai merauke dengan ribuan pulau dan suku juga adat.Yang lebih uniknya lagi tiap daerah punya makanan khas mereka masing-masing yang diwariskan seara turun temurun dari nenek moyong mereka .
Sekarang makanan Indonesia terus berkembang dengan berbagai inovasi juga dengan tekhnik pemasaran modern hingga bisa menjual makanannya ke luar negeri.
Berikut 10 makanan yang dinilai merupakan makanan yang paling terkenal di Indonesia
1.Soto
Banyak sekali orang yang menggemari makanan yang satu ini buktinya diberbagai daerah punya resep sendiri untuk soto di daerah mereka. Sehingga muncul beberapa soto di Indonesia mulai dari Banjar,Betawi,Madura,dan beberapa yang lain juga Coto Makkasar.
Selain orang Indonesia makanan ini juga digemari banyak turis yang datang ke Indonesia karena rasanya yang khas.
2.Sate
Sate merupakan daging yang dipotong kecil2 lalu di bakar dengan arang kayu .
Berbagai sate muncul dalam masyarakat luas mulai dari ayam,sapi,kambing, sampai yang ekstrem seperti ular dan hiu,, Namun uniknya tiap sate punya bumbu tersendiri agar nikmat saat dimakan.
3.Gado-gado
Siapa yang tak tahu Gado2?? ini adalah salah satu makanan paling terkenal si Indonesia dengan beraneka ragam bahan dan juga dengan bumbu kacang yang khas membuat banyak sekali pecinta gado2 dalam maupun luar negeri.
4.Gudeg
Makanan ini merupakan makanan khas Yogyakarta yang juga merupakan makanan khas jawa tengah .
gudeg terbuat dari nangka muda + santan.Butuh berjam-jam untuk memasak makanan ini biasanya gudeg disajikan denga ayam+telor. Makanan ini sangat terkenal sehingga mampu menjadi Icon kuliner Yogyakarta dan Jawa Tengah
5.Pecel
Pecel merupakan makanan khas Jawa Timur . Banyak sekali jenis pecel yang beredar di daerah jawa timur dan menjadi icon kuliner kota masing2. Kenikmatan dari Pecel ini dapat diperoleh dari bumbu dan bahan-bahan yang tepat.
6.Bakso
bakso merupakan masakan yang terbuat dari daging yang dihaluskan dan dibentuk bulat lalu di rebus sedemikian rupa.. hampir sama dengan sate di masyarakat telah banyak yang menjual bakso dengan berbagai macam bahan seprti ayam sapi sampai hewan yang ekstrem sekaligus. Ini menambah kreasi olahan makanan di Indonesia
7.Siomay
Di Indonesia makanan ini punya banyak variasi dalam penyajiannya dari segi bahannya banyak sekali bahan yang bisa di olah disini. Tapi yang khas ialah bumbu kacangnya yang nikmat.
Selain itu makanan ini juga dapat menjangkau golongan menengah kebawah,golongan menengah sampai golongan atas tergantung pada penyajiannya.
8.Kethoprak
makanan ini merupakan makanan yang sangat merakyat di pulau Jawa dengan banyaknya tukang kethoprak yang berjualan di malam hari. Rasa makanan ini khas karena merupakan campuran berbagai bahan yang digunakan . Bahan yang digunakan juga variatif dan sesuai selera .
9.Dodol
Dodol meupakan makanan cemilan yang sangat terkenal terutama dodol garut yang sangat terkenal .
Pembuatannya sendiri membutuhkan waktu dan kerja keras ekstra dalam mengolahnya .
Rasa dodol yang unik dan tekstur nya menjadi kunci keberhasilan dodol meroket di dunia kuliner Indonesia.
10.tahu + tempe
Ini merupakan makanan rakyat Indonesia yang sangat digemari walaupun di negara lain juga ada tapi makanan ini sudah menjadikan makanan rutin bangsa kita karena mudah di dapat dan harganya terjangkau juga ditambah lagi dengan rasa yang enak menjadi 2 makanan ini punya tempat tersendiri bagi pecinta makanan Indonesia.Sekedar info tempe merupakan makanan mewah di beberapa negara seperti Australia dan Jepang. Maka bangga lah karena bisa makan tempe tiap hari ..
Sebenranya masih banyak lagi seperti kare,dan rendang pempek ... tapi sementar itu dulu deh..
tujuan saya bukanlah untuk menilai mana yang lebih baik tapi agar kita sebagai orang Indonesia sadar akan kekayaan budaya kuliner bangsa kita dan tidak tergoda dengan pola hidup modern dengan mengkonsumsi junk food....
Selain terkenal makanan Indonesia berikut rasanya LUAR BIASA deh.. langsung aja liat disini
Baca Juga Makanan Khas Indonesia Berikut:
1.Makanan Khas Indonesia
2.Makanan Khas Yogyakarta atau Jogja
3.Makanan Khas Garut
4.Makanan Khas Tegal
5.Makanan Khas Balikpapan
6.Makanan Khas Jambi